[ilzi_] Ильзира Карагузина ― Марафон «Моти 2025»

Моти - традиционный японский десерт, который уже два года на пике популярности.
Те, кто уже его готовят, в один голос твердят: «Не успеваем готовить! Разбирают как горячие пирожки».
Мой курс «Заработай с Моти» прошли 1000 кондитеров. Все как один говорят, что изменили свое мнение о моти и, что моти может быть вкусным!.

На марафоне вы узнаете:

• как сделать вкусное, эластичное рисовое тесто
• как приготовить начинки под заморозку
• как легко и быстро формировать моти
• как и сколько по времени хранить готовые моти

На марафоне по Моти вас ждёт:

• 3 подробных видеоурока
• 2 новых вкуса моти

Малиновый пломбир с лимоном
Лаванда - сочный абрикос

• Простые и удобные в работе технологические карты по каждому вкусу
• Гайд инструменты и ингредиенты
• Урок “Работа с тестом”
• Урок “Начинки”
• Урок “Формовка Моти”
• Прямой эфир “Все о Моти”

7-14 февраля

ИСТОЧНИК

СКАЧАТЬ